🧀 Zanetti Pecorino Romano – Tradición italiana en cada bocado

El Zanetti Pecorino Romano es un queso curado elaborado con leche de oveja, originario de Italia y con una tradición que se remonta a siglos atrás. Su formato de 200 gramos lo hace práctico y versátil para uso doméstico o profesional, permitiendo incorporarlo a recetas gourmet o consumirlo solo como tentempié.

Este queso destaca por su sabor fuerte, ligeramente salado y sabroso, característico del Pecorino Romano. Su textura dura y granulada lo convierte en un candidato ideal para rallar o cortar en queso fresco, según la ocasión.

🇮🇹 Sabor auténtico y versátil

El Zanetti Pecorino Romano combina notas lácticas y saladas con un toque picante, típico de los quesos curados de oveja. Su curación mínima de nueve a doce meses lo dota de firmeza natural y piezas fáciles de desmenuzar.

Utilizar este queso aporta carácter a platos como pastas al horno, risottos, ensaladas o cremas, realzando sabores y texturas con su perfil intenso.

⚙️ Ideal para rallar y servir

Gracias a su presentación en bloque de 200 g, puedes rallar el Zanetti Pecorino Romano directamente sobre platos calientes o cortarlo en cuñas para servir. Su consistencia permite obtener escamas uniformes sin esfuerzo, facilitando su uso en la cocina diaria y permitiendo una distribución homogénea del sabor.

Es un complemento perfecto para recetas tradicionales como la pasta alla gricia o la carbonara, donde su presencia aporta autenticidad.

✅ Natural y apto para dietas especiales

Este queso está libre de lactosa, ya que la mayoría se conserva durante la maduración. No contiene gluten ni aditivos artificiales. Solo incluye leche de oveja, cuajo, sal y fermentos lácticos, lo que lo hace apto para personas con requerimientos alimentarios específicos.

Es fuente de proteínas, calcio y micronutrientes esenciales para una nutrición equilibrada.

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📊 Ficha técnica