Descripción
Esta etiqueta representa para la bodega Santi la versión tradicional “rosa” del Bardolino, obtenida gracias a una vinificación a baja temperatura que implica un breve contacto del mosto con los hollejos. La variedad de uva utilizada para su vinificación es la Corvina en un 40%, la Molinara en un 30% y la Rondinella en un 30%. El origen de las uvas se encuentra en la zona de Valpolicella, en el Véneto. La vinificación en blanco, con un ligero contacto con las uvas que da el particular color salmón al vino, termina con un afinamiento en acero, en el frío, siempre bien protegido de los fenómenos oxidativos.
En la copa, el Bardolino Chiaretto Infinito Rosé de Santi ofrece un color rosa brillante. La nariz de este vino rosado del Véneto es encantadora, con notas de lavanda, rosa, violeta y lila, y es su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.
Caracteristicas:
- Tipo: Rosado Premium
- Viñas: Santi
- Región: Veneto
- Alcohol: 12%
- Maridaje: Ideal para acompañar platos a base de carnes blancas, pastas y risottos, y aperitivos italianos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.