Si cambiaste tu cocina a una moderna encimera magnética, no tienes que renunciar al auténtico café italiano. La cafetera Moka inducción modelo «Mia» de Pedrini es la evolución definitiva. Olvídate de comprar adaptadores o discos difusores; esta cafetera ha sido diseñada desde cero para ofrecer el máximo rendimiento en inducción sin sacrificar la estética ni el sabor.

⚙️ Tecnología Bi-Material Patentada

¿Por qué las cafeteras normales no funcionan en inducción? Porque el aluminio no es magnético. Pedrini ha solucionado esto con una innovación brillante:

• Caldera de Acero (Abajo): La parte inferior posee una base de acero inoxidable ferrítico que activa el campo magnético de la cocina de inducción inmediatamente.
• Cuerpo de Aluminio (Arriba): La parte superior sigue siendo de aleación de aluminio alimentario (EN 601). ¿Por qué? Porque el aluminio «cura» con el tiempo y aporta ese sabor redondo y clásico que el acero 100% a veces pierde.

🛡️ Seguridad Pedrini

Como todos los productos de la marca, cuenta con la Válvula de Seguridad Controlada, que libera el exceso de presión si el café está muy prensado. Además, su mango es antideslizante y resistente a altas temperaturas (hasta 210°C), asegurando un agarre firme al servir.

La molienda es clave. Para esta cafetera, necesitas un grano molido medio-fino. Te recomendamos nuestro Café de Especialidad Molido para obtener la crema perfecta.

📋 Ficha Técnica