Burrata x 125gr Auricchio

S/ 29.50

La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en forma de bolsa con el característico cierre apical.

En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca. Es propio de la gastronomía de Italia.

  • Debido a su corto tiempo de vida (15 días) la importación se realiza vía aérea y el delivery se realiza en fechas programadas en la imagen del producto.

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SKU: A2013 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella en forma de bolsa con el característico cierre apical.

En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso manteca. Es propio de la gastronomía de Italia.

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