Descripción
Aromáticamente muy expresivo, con una madera muy bien integrada, sin llegar a tapar la fruta. En boca mucha personalidad, llena muy bien la boca y a pesar de su alcohol, es redondo.
REGIÓN: Sicilia
UVA: Chardonnay
ALCOHOL: 14%
ENVEJECIMIENTO: tras la decantación y
fermentación en tanques de acero inox, el mosto
es transferido a barricas de roble francés por 10
meses + 3 meses en botella