Lambrusco Amabile Emilia Bianco IGT Riunite x 750ml – Frizzante
S/ 36.00
Una fragancia delicada pero puramente aromática. El sabor espumoso semiseco y vivo también es puro. Tiene manzanas, grosellas y peras. El dióxido de carbono enfatiza la acidez cítrica del vino, haciéndolo muy vertical.
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Descripción
Los vinos IGT, como el Lambrusco Emilia, se obtienen de superficies más grandes que las de los vinos DOC y, en general, con rendimientos más altos.
Esto permite realzar las notas de frescura y fragancia a expensas de los componente estructurales y de color.
La presencia de la Ancellota resalta la intensidad del color y la plenitud del sabor, aportando notas vegetales elegantes, difíciles de percibir gracias a la presencia de residuos de azúcar, que brindan un equilibrio general al vino.
Area de producción:
Los viñedos de los cuales se origina este vino se encuentran localizados entre la zona media del valle y las bajas colinas de la provincia de Reggio Emilia.
Variedad de uva:
Lambrusco Marani.
Características gustativas
Vino frizzante de color amarillo claro con reflejos verdosos. El aroma es fresco y floral, el sabor es ligero con una nota dulce, muy armoniosa.
Temperatura ideal para ser degustado: 8-10°C
Alcohol: 7.5%
Sugerencias para su degustación
Ideal como aperitivo, acompaña bien platos ligeros a base de pescado, carne blanca, cremas vegetales y postres.
Valoraciones
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