
Si te encanta el sabor del café y el chocolate, entonces el Tiramisú es el postre perfecto para ti. Y lo mejor es que no tienes que ser un chef experto para prepararlo. A continuación, te presento nuestra entrada sobre Tiramisú receta fácil que te hará quedar como un verdadero maestro de la cocina.
Ingredientes:
- 500 gramos de queso mascarpone
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 1 taza de café fuerte
- 2 cucharadas de licor de café
- 24 bizcochos de soletilla
- 1 cucharada de cacao en polvo
Preparación:
- Separa las claras de las yemas de los huevos.
- Bate las yemas con el azúcar hasta que queden espumosas.
- Añade el queso mascarpone a la mezcla de las yemas y mezcla bien hasta que quede suave.
- Bate las claras a punto de nieve y agrégalo a la mezcla de queso y yemas. Mezcla con cuidado y reserva.
- En un tazón, mezcla el café con el licor de café.
- Toma un molde rectangular y coloca una capa de bizcochos en el fondo. Humedece los bizcochos con la mezcla de café y licor.
- Agrega una capa de la mezcla de queso mascarpone y yemas sobre los bizcochos.
- Repite este proceso hasta que el molde esté lleno y termina con una capa de la mezcla de queso.
- Espolvorea con cacao en polvo por encima y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Esta receta fácil de Tiramisú es perfecta para cualquier ocasión. Sorprende a tus invitados con este delicioso postre que seguramente los dejará encantados. Además, puedes hacer algunas variaciones en la receta, como agregar una capa de fresas o plátanos en rodajas para darle un toque fresco y colorido. ¡Disfruta!
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