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Una línea de excelencia que engloba los formatos de la tradición culinaria del sur de Italia, embutido en bruto, obtenido a partir de una mezcla de sémola de trigo duro de calidad superior, con un proceso de elaboración lento y un secado suave. El envase, muy cuidado, realza y subraya su sabor tradicional.
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En el proceso de producción de la pasta Granoro , la elección de la extrusión es fundamental para dar a las diferentes formas la porosidad adecuada y el espesor adecuado. De hecho, todos los formatos están diseñados para tener una cocción uniforme y un tiempo de cocción breve . La pasta de sémola de trigo duro Granoro es tenaz, elástica y con cuerpo, incluso muchas horas después de la cocción. Tiene el color amarillo dorado típico del trigo duro dorado al sol.
Es poroso, para un excelente rendimiento y máxima digestibilidad. No deja almidón en el agua de cocción, que queda clara y sin residuos. Tiene un alto contenido en proteínas y el inconfundible aroma del mejor trigo duro.
Ingredientes:
Valores nutricionales x 100g