Descripción
En el proceso de producción de la pasta Granoro , la elección de la extrusión es fundamental para dar a las diferentes formas la porosidad adecuada y el espesor adecuado. De hecho, todos los formatos están diseñados para tener una cocción uniforme y un tiempo de cocción breve . La pasta de sémola de trigo duro Granoro es tenaz, elástica y con cuerpo, incluso muchas horas después de la cocción. Tiene el color amarillo dorado típico del trigo duro dorado al sol.
Es poroso, para un excelente rendimiento y máxima digestibilidad. No deja almidón en el agua de cocción, que queda clara y sin residuos. Tiene un alto contenido en proteínas y el inconfundible aroma del mejor trigo duro.
Ingredientes:
- Sémola de trigo duro, polvo de espinacas deshidratadas (2%)
- Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de huevo, soja y mostaza
- Puede contener trazas de soja.
- Trigo de 100% Puglia rastreado y certificado Cadena de suministro de cero glisofato
Valores nutricionales x 100g
- Fuerza: 355 kcal
- Grasas: 1.7g
- Carbohidratos: 70g
- De los cuales azúcares: 3g
- Fibra Dietética: 4g
- Proteína: 13g
- Sal: 0 g
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